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霧霾來了,哪些食物有助抗霾?

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  中央氣象臺發(fā)布霾橙色預(yù)警,預(yù)計北京南部、天津西部、河北中部等地局地仍有重度霾。大家以為只靠口罩就可以解決問題了么?其實面對霧霾,食補最重要,健康有益的食品將會從人們身體內(nèi)部清除吸進去的廢物,起到根本性護肺功效。所以快來和我們一起看看,哪些食物是對抗霧霾的絕佳選擇吧!

  百合

  【食法】白合食法很多,或炒食,蒸煮,或制成各種甜食。用鮮白合炒肉片素而不膩,氣香味美;白合與糯米煮粥,則別有風味;而蓮子白合羹,更是宴會上的名食。 注意食用時加工時間不要過長,否則白合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。

  【功效】白合入藥始載于漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》,中醫(yī)認為其性平味甘微苦,無毒,入心、肺二經(jīng)。能養(yǎng)陰清熱,潤肺止渴,寧心安神,治肺結(jié)核久咳、陰虛咳血、潮熱肺癰、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、失眠多夢、腳氣浮腫等癥。

  【禁忌人群】風寒感冒、脾虛便溏忌食。

  枇杷

  【食法】枇杷一般做成甜品,如川貝燉枇杷、枇杷銀耳湯、枇杷膏等。還有人將其制作成枇杷罐頭,以便長久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千萬不要誤食,以免危害健康及生命。

  【功效】中醫(yī)認為,枇杷性平,味甘酸,無毒。鮮食具有潤躁、清肺、寧嗽、和胃、止吐逆和生津之功。枇杷中含有的苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,可用于治療各種咳嗽。

  【禁忌人群】脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。

  白蘿卜

  【食法】白蘿卜的一般食法相信大家已經(jīng)非常熟悉,其實白蘿卜很適合用水煮熟后,直接喝蘿卜水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養(yǎng)胃也有很好的作用。

  【功效】《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣?!逼渖?,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。


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