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秋季養(yǎng)生:養(yǎng)脾健胃 多喝粥

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  秋天是一個適合進補的季節(jié)。比如敏感的人皮膚、口、眼干燥,平常脾胃虛弱的人要么腹脹要么泄瀉,肺氣虛弱的人開始犯鼻炎、咳嗽,肝腎不足的人常出現(xiàn)膝關節(jié)疼痛、睡眠時腿抽筋等,下面給大家推薦兩種養(yǎng)脾健胃粥,讓您秋天更健康。

  養(yǎng)脾健胃 多喝粥

  秋季早上喝碗粥,是老少咸宜的養(yǎng)生之道。但單單喝一碗白粥有點單調(diào),不妨添加一些滋陰潤肺、養(yǎng)胃健脾的食材,更有益秋季養(yǎng)生。

  那么秋季養(yǎng)生喝什么粥呢?今天就給大家推薦幾款適合秋季養(yǎng)生的粥。

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  食材:粳米、山藥、南瓜、鹽

  做法:

  1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;

  2. 山藥去皮洗凈,切成小塊;南瓜洗凈,切成小??;

  3. 鍋內(nèi)注入600毫升冷水,將粳米下鍋,用旺火煮沸;

  4. 然后放入山藥、南瓜,然后改小火繼續(xù)煮;

  5. 待米爛粥稠時下鹽調(diào)味即可。

  ②木耳大棗粥

  食材:木耳、大棗、梗米、冰糖

  做法:

  1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;

  2. 黑木耳放冷水中泡發(fā),擇去蒂,除去雜質(zhì),撕成瓣狀;

  3. 紅棗洗凈,去核,備用。

  4. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入用旺火燒沸,下入黑木耳、紅棗,改用小火熬煮約45分鐘。

  5. 黑木耳、紅棗熟爛、粳米成粥后,加入冰糖調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。


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標簽:鼻炎,咳嗽,脾胃

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