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一到秋季一些朋友就喜歡吃蘿卜,蘿卜含有豐富的礦物質(zhì),具有健脾消食、清熱解毒的功效。秋季本就干燥,適當(dāng)?shù)氖秤锰}卜可以有效的緩解各種秋季不適癥狀。
明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍曾經(jīng)這樣盛贊蘿卜“可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可飯”,是“蔬中之最有利益者”。確實,蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價值更令人刮目相看。中醫(yī)認(rèn)為,蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。
現(xiàn)代研究證明,蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。蘿卜子也為常用中藥,且具有良好的降壓作用。蘿卜纓,能消食理氣,煎湯含漱可治療咽喉疼痛。長在地里的隔年老蘿卜,中藥名“地枯骸”,利水消腫作用甚佳,對胸膈飽悶、水腫和痢疾等癥有很好的療效。
1、白蘿卜可治療消化道疾病
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
2、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
3、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
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標(biāo)簽:秋冬季節(jié),蘿卜
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