健康成人一天吃多少鹽合適？

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　　健康成人一天到底需要多少鹽量才能維持正常生理代謝的需要。有專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)說(shuō)，在正常情況下，人體對(duì)食鹽的需要量?jī)H為3克，也有說(shuō)不足1克的，多余鈉鹽隨尿排出體外。日常生活中，人們攝入的食物本身就含有1克左右的鈉鹽，即使不再額外添加，也能滿(mǎn)足人們的生理需要。不過(guò)我國(guó)的專(zhuān)家組綜合考慮高溫作業(yè)和重體力活動(dòng)所致鈉鹽損失及口味接受程度，建議我國(guó)居民膳食指南推薦正常成人每人每天食鹽攝入量為5克±1或左右。也有說(shuō)不超過(guò)6克的?？傊?，這兩種說(shuō)法目前都被國(guó)家所認(rèn)同。

　　另外有人說(shuō)在某些情況下，是否需要增加鹽的攝入量。比如在熱天工作了很長(zhǎng)時(shí)間，出了很多汗等。在此，我們可以明確地說(shuō)，不用。如果鹽攝入量很少或正常情況下，那么汗中是不存在鹽的。機(jī)體對(duì)汗液中鹽份的調(diào)節(jié)與對(duì)尿液中的鹽份的調(diào)節(jié)方式（排鉀保鈉）是完全一致的。如果有大量鹽分因排汗而流失，機(jī)體會(huì)自行調(diào)整并留住體內(nèi)的鹽分。

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