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早上在出租車上聽到有愛心出租車可以免費在考試期間送考生,才意識到,又是一年高考馬上就要開始了,考生要面臨巨大的心理壓力,考試之前開始合理增加營養(yǎng)是必須的。今天健康網(wǎng)小編為你推薦幾款可以讓考生精力充的早餐。
蘑菇菜絲燕麥粥
原料:燕麥片70克,蘑菇100克,小油菜150克
配料:清雞湯適量,蒜瓣1個,鹽適量
做法:
1.將蒜瓣拍成碎粒;鍋中倒少許油,油溫后放入蒜粒爆香。
2.把洗凈并瀝水的蘑菇倒入鍋翻炒,煸炒出水分。
3.把油菜切絲后也倒入鍋中,翻炒軟,并加水或雞湯燒開。
4.把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
燕麥湯圓
純糯米粉做出來的湯圓,雖然美味但吃幾顆就膩了,對于老人和小孩來說都是很難消化的食物。燕麥湯圓將即食的燕麥片和糯米粉混合做面皮,口感雖不比傳統(tǒng)湯圓滑潤,但勝在更健康。
主料:燕麥片(50克)、糯米粉(80克)
輔料:棗泥餡(適量)
制作步驟:
1.把即食燕麥片和糯米粉混合,加水揉成面團,做好面皮。
2.給面皮包入棗泥餡料后搓圓。
3.鍋中水煮沸后,倒入湯圓煮至浮起即可。
提示:
湯圓不宜久放,要現(xiàn)做現(xiàn)吃。
奶香紅豆燕麥粥
材料:
主料:熟紅豆200g、麥片100g、牛奶250ml
配料:大杏仁適量
調(diào)料:蜂蜜1大勺
做法:
1.大杏仁切碎,燕麥片用清水泡軟;
2.泡好的買片放入鍋中;
3.加入煮熟的紅豆;
4.倒入牛奶,煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘
5.稍涼后加入蜂蜜;
6.再撒入杏仁碎即可。
心得分享:
1.燕麥片提前泡軟,煮時可節(jié)省時間;
2.紅豆也可以換做綠豆,一樣好吃;
3.稍涼后再調(diào)入蜂蜜,以免損失營養(yǎng)成分;
4.除了大杏仁,也可以放入核桃、開心果等其他堅果。
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標簽:高考,考生早餐,燕麥
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