美酒加咖啡時尚飲法最“傷心”

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　　摘要：

　　“美酒加咖啡”，不僅僅是鄧麗君的名曲，更是很多年輕人追逐的時尚飲法。然而，這種時尚飲法卻可能是致命的。近日美國食品與藥物管理局（FDA）發(fā)出警告，摻雜咖啡因和酒精的飲品既不安全也不合法，目前FDA已下令4家制造商把此類飲品下架。專家指出，酒精混合咖啡因的飲品對心臟相當(dāng)有害，心臟病患者飲用此類飲品甚至有誘發(fā)急性心臟病發(fā)作的可能。

　　“酒精+咖啡因”飲料遭下架

　　用可樂調(diào)和烈性酒做出美味又好看的雞尾酒，如“Bacardi & Coke”等一直是很多酒吧的主打雞尾酒之一。不過，可樂中含有的咖啡因和酒精相混合近日卻被警告可能是違法的。

　　近日，美國食品與藥物管理局發(fā)表聲明，稱在酒精飲料中添加咖啡因是不安全的。目前，已經(jīng)有年輕人混合飲用含高濃度的咖啡因和酒精后死亡和就醫(yī)的記錄。因此，F(xiàn)DA下令在美國下架四類含酒精和咖啡因的飲料，包括Core High Gravity HG、Moonshot、Joose、Max和Four Loko。

　　中國營養(yǎng)協(xié)會常務(wù)理事、臨床營養(yǎng)分會主任李淑媛指出，由于咖啡因有興奮作用，使得許多人在飲用這類飲料后誤以為自己不是很醉，因而過量飲用，等到酒精發(fā)揮作用時，身體可能承受不住。酒和咖啡同時飲用還會加重酒精對人體的損害。因為酒精很快被消化系統(tǒng)吸收，接著進入血液循環(huán)系統(tǒng)，影響胃腸、心臟、肝臟、腎臟、大腦和內(nèi)分泌器官的功能，造成體內(nèi)物質(zhì)代謝的紊亂，其中受害最嚴(yán)重的是大腦，形成大腦高度抑制。喝咖啡則會使大腦高度興奮，如果酒和咖啡同時飲用，就會使大腦從極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，極大地增加心血管的負擔(dān)。

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