白蘿卜分生熟，脾胃虛寒不宜生吃

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　　脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。過(guò)了秋分這一天，我國(guó)的日照時(shí)間慢慢減少，秋意也將更加濃厚，天氣就要加速變冷了。秋分過(guò)后應(yīng)該怎么飲食呢，講究幾個(gè)原則：“滋陰潤(rùn)燥、防過(guò)敏、防胃病”。今天從防胃病開(kāi)始說(shuō)起。

　　主題：白蘿卜粥

　　食材：白蘿卜半個(gè)，大米100克

　　做法：

　　1.把白蘿卜洗凈搗爛，取汁；大米洗凈；

　　2.把大米和白蘿卜汁一塊加煮為稀粥。

　　早晚溫?zé)岱场?/p>

　　39食神特別提醒：

　　一、白蘿卜分生熟 熟食治胃脹痛

　　白蘿卜要分生熟，中醫(yī)認(rèn)為，生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平，入肺、胃經(jīng)。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。

　　脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。

　　二、胃部脹痛打嗝喝白蘿卜粥

　　胃病，可以分為多種，今天介紹的是肝胃不和，表現(xiàn)為胃部脹痛，噯氣打嗝，進(jìn)食后明顯，遇情志不暢時(shí)加重。這時(shí)可進(jìn)食白蘿卜粥，緩解胃部脹痛等癥狀。

　　胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　每周一提醒：

　　木對(duì)應(yīng)肝，肝開(kāi)竅于目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動(dòng)、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)肝了。

　　肝最強(qiáng)時(shí)間：1~3時(shí) 肝最弱時(shí)間：13~17時(shí) 強(qiáng)肝關(guān)鍵詞：舒

　　●肝怕勞累，肝氣最弱的這段時(shí)間一定要注意休息，如果必須工作，則至少每隔1小時(shí)讓眼睛休息5分鐘。

　　補(bǔ)充提醒：

　　食療只是日常輔助調(diào)理，別過(guò)分依賴(lài)；若感身體不適，請(qǐng)盡快就醫(yī)。

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