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又到了吃柚子的季節(jié),愛吃柚子的小伙伴是不是已經(jīng)垂涎欲滴了。柚子果肉含有豐富維生素、有機(jī)酸與礦物質(zhì)。中醫(yī)上認(rèn)為,柚子為寒性,有止咳化痰、潤肺清腸等功效。一起來看看柚子的功效與作用吧。
【營養(yǎng)成分】
柚子含大量的甙類物質(zhì),還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、亦含豐富的鈣、磷、鐵。另外,新鮮柚子汁中含有類胰島素的成分,可降低血糖。
【保健功效】
1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;
2、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;
5、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖;
6、柚子性寒、味甘酸,有助于下氣、消食、醒酒、化痰、健脾、生津止渴、增食欲、增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性、降低血脂等,對高血壓患者有補(bǔ)益作用。
【宜食】
柚子適宜消化不良者食用;適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用;適宜飲酒過量后食用,酒后鮮食柚子,可使唇齒留香。
【忌食】
因其性寒,故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效,故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。
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標(biāo)簽:柚子,常識,水果
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