春季吃什麼排毒好？

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　　經(jīng)常便秘的女孩要常吃蔬菜哦。但不是所有蔬菜都能排毒的，那吃什么蔬菜能排毒呢？那小編來告訴你哪些蔬菜可以排毒，清除體內(nèi)毒素，讓你不再受毒素困擾，肥肉去無蹤。

　　吃什么蔬菜排毒？

　　大部分蔬菜都有一定的清腸排毒功效，而且蔬菜能補(bǔ)充人體必須的維生素或者助于腸胃的蠕動(dòng)，多吃蔬菜總是無害的。

　　能排毒的蔬菜：

　　綠豆

　　功效：解百毒

　　中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功效。

　　推薦食譜：醋溜綠豆芽

　　制法：

　　綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

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