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導(dǎo)讀:大家都知道,農(nóng)歷五月初五就是一年一度的端午節(jié)了。端午節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,為了紀(jì)念屈原,我們各區(qū)各地都會進(jìn)行一些賽龍舟、掛菖蒲、包粽子等有紀(jì)念意義的活動。同時也是大家盡情放松吃粽子的時候,端午粽子香,但是不可過多的食用。小面就讓小編叫大家食用粽子的巧處妙方:
1、粽子應(yīng)趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象,五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象很明顯。
2、粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐吃更合適。因?yàn)樵绯客ǔJ秤徽?,飲食?shù)量較少,清香溫?zé)岬聂兆映云饋碛址奖?,又讓人心情大好?/p>
3、素粽子的熱量沒有傳說中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應(yīng)減少主食的攝入,否則會帶來過多的淀粉,引起體重上升,還可能過于飽脹,引起消化不良。
4、粽子不宜作為一餐當(dāng)中的唯一食品,一定要配一些菜。因?yàn)橄?,血糖上升迅猛,下降也比較快。糖尿病人更要注意,因?yàn)樗麄兊难强刂颇芰Ρ緛砭筒?,特別容易大起大落。
5、熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料比如肥肉、蛋黃等混在一起,消化能力差的人吃了可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人宜選清爽的北方小棗粽子。
6、因體質(zhì)不同,胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服,有燒心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。
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標(biāo)簽:端午,粽子,肉粽
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