這些尋常蔬菜竟是清腸高手！

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　　現(xiàn)如今我們生活條件越來(lái)越好，但是腸胃的負(fù)擔(dān)卻越來(lái)越重，平日里我們的飲食也都是敞開了吃，應(yīng)該要定時(shí)給腸胃洗洗澡了，食物中有不少是清潔腸道的“高手”，小編為大家推薦了以下幾種清腸胃的食物，一起來(lái)試試看吧。

　　一尋常物竟是清腸胃高手

　　1十字花科蔬菜

　　西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學(xué)物質(zhì)——異硫氰酸酯，不但有助于清除腸道垃圾，還能抗癌。為了最大化地保留營(yíng)養(yǎng)，中山大學(xué)教授建議，這類蔬菜最好不要長(zhǎng)時(shí)間烹飪，西蘭花可以清炒，或焯一下涼拌。

　　2洋蔥

　　腸道中益生菌和致病菌共存，當(dāng)致病菌打敗益生菌時(shí)，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問(wèn)題。為了給腸道內(nèi)的益生菌補(bǔ)充養(yǎng)分，刺激其增長(zhǎng)，要多吃富含低聚糖的食物，洋蔥則是優(yōu)質(zhì)選擇之一。

　　此外，吃洋蔥還可以預(yù)防癌癥、降低膽固醇、增強(qiáng)血管彈性。研究發(fā)現(xiàn)，生吃洋蔥保健效果最好，可以涼拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí)，搭配生洋蔥能解油膩。

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