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石榴籽可食,石榴皮配蜂蜜潤燥

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  蜂蜜大家都知道,是養(yǎng)生保健的佳品,尤其是在秋冬季節(jié),小編為你介紹,秋季的新鮮水果石榴與蜂蜜的巧搭配,不僅美味更可潤燥。

  石榴皮蜂蜜汁

  食材:石榴皮1-2個,蜂蜜適量。

  做法:

  1.把石榴剝皮,皮洗凈,放入砂鍋;

  2.加水煮沸30分鐘,加蜂蜜,煮沸濾汁。

  健康專家提醒:

  一、石榴全身是寶

  石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。

  石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。

  二、石榴皮可烹飪吃

  石榴作為水果,大部分都是生食、榨汁等,除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,則滋味獨特,別具風(fēng)格。另外,石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。

  注意,瀉痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩卻不宜多吃,老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半個。正常人一天最多吃1個石榴,因為石榴中果酸含量很高,吃多了對牙齒和腸胃都會造成傷害。


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標簽:石榴,蜂蜜,潤燥

疾病問題

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