導(dǎo)致慢性胃炎的5大真兇 其實(shí)看了也不懂

　　慢性胃炎指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，是一種常見(jiàn)病，其發(fā)病率在各種胃病中居首位。

    癥狀

　　慢性胃炎常見(jiàn)的癥狀是上腹部疼痛和飽脹感，尤其在飯后癥狀加重，而空腹時(shí)比較舒適。每次進(jìn)食量雖不多，卻覺(jué)得過(guò)飽而不適，常伴有噯氣、反酸、燒心、惡心嘔吐、食欲不振、消化不良等現(xiàn)象。熱心醫(yī)生提醒一旦出現(xiàn)上述癥狀，需警惕慢性胃炎。

　　問(wèn)：什么叫萎縮性胃炎 萎縮性胃炎有什么癥狀

　　答：這個(gè)是胃黏膜上皮和腺體萎縮，數(shù)目減少，胃黏膜變薄，黏膜基層增厚，或伴幽門(mén)腺化生和腸腺化生，或有不典型增生為特征的慢性消化系統(tǒng)疾病

　　病因

　　慢性胃炎的病因很多，包括：

　?。?）各種胃黏膜損傷因子：如長(zhǎng)期進(jìn)食粗糙刺激性食物、酗酒、過(guò)熱飲食等，長(zhǎng)期服用非甾體類(lèi)抗炎藥物或接受放射治療等，心衰、門(mén)脈高壓可引起胃黏膜淤血，尿毒癥、氮質(zhì)血癥可引起胃黏膜對(duì)外源性刺激的耐受性降低;

　　（2）幽門(mén)螺桿菌感染：幽門(mén)螺桿菌是慢性活動(dòng)性萎縮性胃炎最常見(jiàn)的致病因素之一。其經(jīng)口感染，附著于胃黏膜，產(chǎn)生尿素酶，分解尿素產(chǎn)生NH3，從而中和胃酸，阻止H+向胃腔彌散，促進(jìn)反彌散;

　　（3）免疫機(jī)制：壁細(xì)胞抗體、內(nèi)因子抗體的產(chǎn)生與慢性萎縮性胃炎尤其是胃體萎縮性胃炎相關(guān);

　?。?）年齡因素：年齡增加，胃黏膜營(yíng)養(yǎng)因子缺乏，黏膜耐受性下降;

　　（5）十二指腸腸液反流：幽門(mén)括約肌功能不全，膽汁、十二指腸液反流可減弱胃黏膜屏障功能。

　　目前大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，慢性胃炎是胃潰瘍的發(fā)病因素之一。胃潰瘍的發(fā)生與慢性胃炎對(duì)胃粘膜屏障破壞有關(guān)。粘膜屏障破壞后可導(dǎo)致胃腔內(nèi)氫離子向胃粘膜內(nèi)反彌散而使胃粘膜細(xì)胞損害，從而使?jié)冃纬伞?/p>

　　天氣變冷，慢性胃炎就容易反復(fù)發(fā)作，該怎么辦呢？食療是有效治療方法，那么慢性胃炎吃什么好呢？

　　慢性胃炎吃什么食物好？

　　1、慢性胃炎病人的飲食，應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化為原則。飲食富含蛋白質(zhì)、維生素，有利于胃粘膜的修復(fù)。同時(shí)要多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物，可以阻斷生成硝胺，有利于減少癌變。

　　2、慢性胃炎患者平時(shí)要進(jìn)食一些有營(yíng)養(yǎng)、容易消化、軟、爛的食物為主，過(guò)硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過(guò)冷、過(guò)期、過(guò)熱、甜點(diǎn)心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會(huì)損害胃黏膜的。

　　3、慢性胃炎患者平時(shí)要多吃一些新鮮、清淡的食物，放存長(zhǎng)時(shí)間的食物不吃，可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果，如蘋(píng)果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

　　4、慢性胃炎患者平時(shí)要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等，這些食物有大量損害胃黏膜的元素，不利于慢性的治療和愈合。

　　治療慢性胃炎的食療方

　　1、白術(shù)豬肚粥

　　白術(shù)30克，豬肚1只，粳米60克，生姜少許。將豬肚洗凈切成小片，同白術(shù)、生姜加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等癥。

　　2、羊肉蘿卜湯

　　羊肉100克，蘋(píng)果150克，豌豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗凈，切成小方塊，香菜洗凈切成段待用。豌豆、蘋(píng)果、羊肉、姜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮1個(gè)小時(shí)，再放蘿卜塊煮熟，放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。

　　3、胡椒燉豬肚

　　豬肚1個(gè)，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒壓碎，生姜切絲，共納入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊，并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調(diào)味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。

　　4、蘿卜粳米粥

　　鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。將蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫?zé)岱?。主治因肝胃氣滯引起的胃炎?/p>

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