疾病百科 > 內(nèi)科 > 風(fēng)濕免疫科 > 痛風(fēng)
忌口是痛風(fēng)治療的頭等大事。但「痛風(fēng)不能吃什么」似乎一直沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案,有時(shí)連醫(yī)生說(shuō)的都會(huì)存在矛盾。這讓熱心小編很是頭疼。
權(quán)威「痛風(fēng)診療指南」的建議
《2016 中國(guó)痛風(fēng)診療指南》可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)最權(quán)威的痛風(fēng)指南了。它對(duì)痛風(fēng)病友的飲食建議是:
限酒
減少高嘌呤食物的攝入
減少富含果糖飲料的攝入
增加新鮮蔬菜的攝入
翻譯成大白話就是「動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、魚(yú)籽盡量不吃,肉類適量吃;酒類、市售甜飲料盡量不喝;多吃新鮮蔬菜」。
但每個(gè)人的身體情況不同,對(duì)食物的反應(yīng)也可能存在一定差異。有些人會(huì)發(fā)現(xiàn),自己在吃某種嘌呤含量并不高的食物時(shí),痛風(fēng)也會(huì)發(fā)作。
比如,有些人一吃西紅柿就會(huì)發(fā)痛風(fēng)。
問(wèn)自己兩個(gè)問(wèn)題
如果覺(jué)得不能吃某種食物,一吃就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,此時(shí)就需要問(wèn)自己兩個(gè)問(wèn)題:
1. 我的血尿酸是否達(dá)標(biāo)了?
痛風(fēng)發(fā)作,并不總是因?yàn)槌藻e(cuò)了食物。事實(shí)上,血尿酸長(zhǎng)期居高不下,才是大部分人痛風(fēng)復(fù)發(fā)的根本原因。
所以,在怪某一種食物之前,先看看自己的血尿酸是否達(dá)到 360(無(wú)痛風(fēng)石)或 300(有痛風(fēng)石)μmol/L 以下了。如果沒(méi)有,就需要先把尿酸降下來(lái)。
通過(guò)控制飲食來(lái)降低尿酸,效果是有限的。當(dāng)嚴(yán)格忌口、鍛煉減肥仍不能把尿酸降到標(biāo)準(zhǔn)值以下時(shí),就需要服用降尿酸藥物來(lái)進(jìn)一步降低尿酸。
2. 這種食物一定得吃嗎?
如果血尿酸已經(jīng)控制在目標(biāo)范圍,也沒(méi)有肥胖、飲水不足、喝酒、劇烈運(yùn)動(dòng)、受涼等誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的原因的話,那就可以考慮別吃這種食物了,畢竟沒(méi)有哪一種食物是非吃不可的。
在痛風(fēng)問(wèn)題上,不同的人治療大原則是相同的。但在飲食、生活方式等細(xì)節(jié)問(wèn)題上,還是需要自己摸索、調(diào)整。
最全食物嘌呤表
嘌呤含量 | 食物類別 | 食物清單 |
超高嘌呤食物 | 動(dòng)物內(nèi)臟 | 肝、腎、腦、脾、腸等 |
部分水產(chǎn)品 | 帶魚(yú)、鯰魚(yú)、鰱魚(yú)、鯡魚(yú)、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、基圍蝦等 | |
部分湯 | 濃肉湯、濃魚(yú)湯、海鮮火鍋湯 | |
中高嘌呤食物 | 各種畜肉 | 豬、牛、羊、驢肉等 |
禽肉 | 雞、鴨等 | |
部分魚(yú)類 | 鱸魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)等 | |
甲殼類 | 牡蠣肉、貝肉、螃蟹等 | |
干豆類 | 黃豆、黑豆、綠豆等 | |
中低嘌呤食物 | 深綠色嫩莖葉蔬菜 | 菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖 |
花類蔬菜 | 白色菜花等 | |
嫩豆類蔬菜 | 毛豆、嫩豌豆等 | |
部分水產(chǎn)類 | 三文魚(yú)、金槍魚(yú)等 | |
大豆制品 | 豆?jié){、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等 | |
低嘌呤食物 | 奶類 | 牛奶 |
蛋類 | 雞蛋等 | |
淺色葉菜 | 大白菜等 | |
根莖類蔬菜 | 土豆、芋頭、白薯、木薯 | |
茄果類蔬菜 | 番茄、茄子等 | |
瓜類蔬菜 | 冬瓜等 | |
部分雜糧 | 小米、蕎麥、燕麥 | |
水果 | 葡萄、蘋果、草莓等 | |
精米白面 | 米飯、饅頭等 |
超高嘌呤食物,痛風(fēng)和高尿酸的人應(yīng)該完全避免;
中高嘌呤食物,應(yīng)該嚴(yán)格限量,在急性發(fā)作期不能食用;
低嘌呤食物,幾乎無(wú)需顧忌其嘌呤含量。
該吃的吃,不該吃的就不要碰,管住嘴才能讓痛風(fēng)無(wú)機(jī)可趁!
除了注意日常飲食外,補(bǔ)腎護(hù)肝是防治痛風(fēng)的重要途徑。痛風(fēng)是腎功能衰退最明顯的疾病,通過(guò)補(bǔ)腎提高腎臟機(jī)能,促進(jìn)嘌呤代謝,把酸毒排出體外痛風(fēng)就不易發(fā)作啦~
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標(biāo)簽:痛風(fēng),飲食,高嘌呤
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